在廚房里，了解常用的廚具英語詞匯非常重要，無論是做飯、烘焙還是洗碗，與他人交流，甚至提升英語水平。本文將介紹一些常見的廚具英語詞匯，幫助您在廚房里游刃有余。

最基礎的廚房工具是 knife（刀）。在廚房中，刀具是最常見的工具之一。常見的刀有 chef’s knife（主廚刀）、paring knife（小刀）和 butcher’s knife（肉刀）等。對于切割和剁碎食材，這些刀具是必不可少的。

接下來是 pan（平底鍋）。平底鍋在炒菜時最為常見，尤其是在亞洲菜肴中，使用 wok（炒鍋）更加普遍。炒鍋是特別適用于高溫快炒的鍋具，擁有深深的底部和彎曲的邊緣。另一種常見鍋具是 saucepan（深鍋），它用于煮湯、煮粥等液體食物。

如果需要烘焙，oven（烤箱）是必不可少的。烤箱有 convection oven（對流烤箱）和 microwave oven（微波爐）之分，前者通過空氣流通均勻加熱食物，而后者則快速加熱食物。

除了這些常用的廚房設備，廚房還離不開一些輔助工具，如 cutting board（切菜板）用于切割食材，strainer（篩網）則用于過濾食物中的液體，grater（擦菜板）可以用來擦碎食材。

掌握這些廚房工具的英語詞匯，如果你正在學習英語或有意提升自己的廚藝水平，了解這些基本的詞匯非常有用。通過不斷積累和運用，你會發現廚房里的英語詞匯不僅能提升烹飪技巧，還能豐富你的語言表達能力。