在廚房中，廚具是烹飪過程中的必備工具。了解常見廚具的英文單詞，不僅能幫助你更好地理解食譜，還能提升在國際廚房中的溝通效率。本文將介紹一些常見廚具的英文單詞。

是鍋（Pot），它是烹飪時使用頻率最高的廚具之一。常見的鍋有炒鍋（Wok）和湯鍋（Saucepan）。炒鍋通常是中國菜中不可或缺的工具，用于快速炒菜，而湯鍋則適用于煮湯或燉菜。

平底鍋（Frying Pan）是炒菜、煎蛋等常見操作中必不可少的工具。與之類似的還有煎鍋（Griddle），這種鍋的表面平坦且光滑，適合用于煎烤類食物。

接下來是刀具。廚房中的常見刀具有切菜刀（Kitchen Knife）和水果刀（Fruit Knife）。砧板（Cutting Board）是刀具配套使用的工具，保護臺面同時確保切菜過程的安全。

如果你喜歡烘焙，那么攪拌器（Mixer）和打蛋器（Whisk）是必不可少的工具。攪拌器用于快速攪拌食材，而打蛋器則適合打發蛋白或攪拌蛋液。

煮沸器（Kettle）也是廚房中常見的電器之一，特別適用于快速燒水。對于喜歡煮咖啡的人，咖啡壺（Coffee Maker）必定是一件必備工具。

量杯（Measuring Cup）和量勺（Measuring Spoon）是烘焙中精準計量的關鍵工具，幫助確保每道菜品的味道更加完美。

通過掌握這些常見廚具的英文單詞，不僅能提高日常烹飪的效率，還能為你在國際化的廚房環境中帶來更多的便利。

了解和掌握這些基礎的廚房英語單詞，讓你輕松應對各種烹飪任務，不論是家常菜還是異國風味的美食，都能得心應手。