在日常生活中，火災(zāi)新聞報(bào)道經(jīng)常發(fā)生，尤其是在餐館人流量大的公共場所。一旦發(fā)生火災(zāi)，后果將不堪設(shè)想。火焰會隨著管道的快速燃燒、管道密封和油煙凈化器安裝在高處，滅火器無法處理！

煙氣凈化器是工業(yè)廢氣凈化回收設(shè)備的研究和生產(chǎn)，是餐廳廚房設(shè)備不可缺少的設(shè)備。同時(shí)，火災(zāi)發(fā)生的概率也很高。

為何油煙凈化器引發(fā)火災(zāi)？究竟有哪些火災(zāi)隱患？下面由小編為你一一解答！

一、對清潔器內(nèi)底板進(jìn)行定期清洗。

市場上常用的靜電和工業(yè)油煙凈化器利用電場吸附原理處理油煙。長期使用后，油容易積聚在電極板上。如果長時(shí)間不清洗，會造成誤放電和火花，造成火災(zāi)安全隱患。

二、安裝位置不對，油管內(nèi)存在油煙垢。

安裝油煙凈化器時(shí)，如果油煙凈化器安裝不正確，離爐子太近，烹飪過程中會有一些火焰被吸入油煙凈化器，也可能引起火災(zāi)。因此，在油煙轉(zhuǎn)換器的底部設(shè)置油控閥，污垢、油煙的流出需要定期清潔配管，為了避免內(nèi)部配管堵塞，油煙可以立即排出，防止配管溫度過高，油污在高溫的作用下發(fā)生自燃火災(zāi)。

三、設(shè)備本身的質(zhì)量有問題。

電源是非常重要的部件，通常需要特殊的設(shè)計(jì)。非專用電源，在使用過程中會出現(xiàn)運(yùn)行不穩(wěn)定，經(jīng)常會出現(xiàn)問題，給餐飲業(yè)主帶來極大的不便，在使用過程中容易造成電源斷路，從而造成火災(zāi)隱患。

事實(shí)上，大家都知道，造成這種現(xiàn)象的原因有兩個(gè)：一個(gè)是由于使用的凈化器不能及時(shí)清洗、保養(yǎng)而造成的故障和火災(zāi)，另一個(gè)是由于使用的凈化器本身存在質(zhì)量問題，以及安裝方面的問題。

為避免火災(zāi)隱患，必須定期清洗和維護(hù)各種凈水器。建議選用性價(jià)比較高的油煙凈化器制造商，當(dāng)然也要選用功能多樣的凈化設(shè)備。